腸からはじめる健康生活

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    赤ちゃん専用オリーブオイル「ペケ・オリーバ」向けに  
    「赤ちゃんとオリーブオイル最新事情」をお話くださった、
    http://www.k-olive.jp/pequeoliva/about-quality.html
    順天堂大学大学院の山城雄一郎先生は、

    現在ヤクルトのCMにも出て、今や人気の腸博士!

    腸を中心にカラダのことを考え、すこやかに生きる現代人を
    「腸人」と呼ぶことにしたそうです。

    ヤクルトの「腸人会議」というこのサイトは動画がいっぱい。
    http://cho-jin.jp/
    CMですがとても面白くて、しかも大変ためになりました。

    先月(4/23)東京国際フォーラムで開催された
    21世紀の食と健康フォーラム「腸からはじめる健康生活」にて、
    講演もされたそうです。

    メタボが多い国・地域のランキング

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      昨日のブログで、
      コロニアパトリシアの広告が掲載されたニューズウィーク誌の他の記事を読んで、
      メタボ世界一のアメリカのひどい状況を知りました。

      そこで、
      オリーブオイルの効能でメタボや生活習慣病についてだいぶ解ってきたので、
      他の国や、日本のことか気になり、ネットで調べてみました。

      <世界>
      メタボ患者数
      1位 米 国 4950万人
      2位 ドイツ 1640万人
      3位 日 本 1400万人
      4位 英 国 1180万人

      英国の市場調査会社データモニターの調査で、
      メタボリック・シンドロームに該当する人が、
      米国、日本、ドイツなど7カ国で約1億1500万人、
      2010年には、1億6000万人まで膨らむとの事。

      日本の場合は総人口の11%を占め、
      2010年には、人口の16%(2000万人)にまで増えると予想。
      (2004年10月14日の都内で開かれた記者会見より)
      参考:http://www.chikennavi.net/word/metabolic.htm

      <日本>
      都道府県での肥満率の比較(食育白書調べ)
          男性     女性
      1位 沖縄県(46.7%) 沖縄県(39.4%)
      2位 岩手県(41.2%) 福島県(38.2%)
      3位 宮崎県(37.8%) 秋田県(37.9%)
      4位 北海道(37.5%) 岩手県(37.2%)

      肥満率の高い都道府県は男女ともに沖縄県がトップ。
      (長寿国だった沖縄が、アメリカ食に変わったのが原因らしい)
      全体としてみると東北地方が多い。

      メタボリックシンドローム(metabolic syndrome)とは、
      肥満、高血圧、糖尿病(耐糖能異常)、脂質代謝異常、高脂血症など
      複数の危険因子(疾患)が重積し、動脈硬化や冠動脈疾患の発症率が高まった病態。
      参考:http://slism.jp/communication/column-0013.html

      トランス脂肪酸=狂った脂肪酸!?

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        アメリカ発のファーストフード(ハンバーガー、フライドチキンなど)が危険、(主に)若年層に警告、と言われてだいぶ年月が経ちました。

        日本では、ようやくこれに対する動きが?

        平成24年3月8日の第422回食品安全委員会にて、食品に含まれるトランス脂肪酸の食品健康影響評価について評価書を確定し、消費者庁、厚生労働省、農林水産省に通知しました。
        http://www.fsc.go.jp/sonota/trans_fat/trans_fat.htmlということですが、日本の場合はWHOの基準ほどでない…などなど、内容的には納得出来ない部分がたくさんあります。

        だいぶ前から話題になっている本ですが、
        ジョン・フィネガン (著)、『危険な油が病気を起こしてる―現代風食用油製造の内幕を暴く』
        多くの食用油は原材料に化学溶剤を作用させて製造され、有害な変異脂肪酸、トランス脂肪酸を含む。この脂肪酸の起こす悪循環のサイクル、ボブック現象の姿を明らかにし、現代人の食用油選択に警鐘を鳴らす。

        20世紀的、科学万能の時代から、そろそろ、
        エクストラバージンオリーブオイルのような、
        自然そのままの"天然の恵み"とともに生きたいものです。

        日本ではあり得ないかな?こんなTVCM。

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          動画を紹介した記事が続いてますが、
          これはアルテロ・ゴールデンというアルテロ(Altero)社(ロシア?)のオリーブオイルのCM。

          コロニアパトリシアとは関係ないけど、素敵なオリーブオイルのCMです。

          でも、日本人が見たら何のコマーシャルかと思うかも?

          オリーブオイルって日本ではほとんど食用で宣伝されてるし、
          化粧品にしたものは、かなり高額にして加工販売されてます。

          でも、オリーブオイル本来の効能はこのようにもっとひろいのです。

          まさにK&オリーブ社のコンセプトワード
          「オリーブに美と健康と癒しあり」が輝きます。


          冬の高級オリーブオイル。

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            常に、高級オリーブオイルと言っていますが、
            あくまで国際オリーブオイル協会の基準以上を満たした
            エクストラバージンオリーブオイルのことです。
            (この油店さんの説明がわかりやすいかも)

            でも、日本ではどれもかも「高級」っぽい呼び名をつけているので、
            あえて、前置きをしました。

            さて、冬の高級オリーブオイルは。

            (1)脂肪を燃焼、冷え性改善として、
            アドレナリンの分泌を高め、交感神経を刺激して脂肪の燃焼を促します。
            また、体熱産生を高めて冷え性を防ぐ効果も期待できるのです。

            (2)美容効果としては、
            ・美肌、スキンケアなどの効果
            ・頭皮、美髪などヘアケアへの効用
            ・オリーブオイルを飲むダイエット

            オリーブオイルは料理に用いても健康に効果がありますが、
            それだけではなく、
            他の植物油より3〜5倍ものビタミンEを含むので、
            ビタミンEと酸化防止成分を含有するオリーブオイルの効能には、
            皮膚を守り、肌を整えてくれる美肌効果があります。

            そういえば!あと2日で終わってしまいます!
            『まとめて買うと半額』お年玉キャンペーン→http://www.patricia.jp/
            やっぱりスゴイ人気のよう(半額だから!当然でしょうね?)

            インフルエンザに高級オリーブオイル。

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              前回、高級オリーブオイルがインフルエンザ予防に良いと書きましたが、

              理由を書き忘れたので…、

              高級オリーブオイルに含まれる、「オレオカンタール」という物質は、
              風邪薬に入っている「イブプロフェン」に、構造も機能も似ていて、
              イブプロフェンよりも抗炎症能力が高いそうです。

              それならば、
              コロニアパトリシアをいただく方が、風邪薬を飲むより美味しくて楽しいのでは!?

              ウィキペディアにも詳しく載ってます。

              頭皮のオイルマッサージ

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                寒い季節の"肌荒れ効果"に続いて、頭皮についても調べてみました。

                頭皮のオイルマッサージも地肌の健康を保つのに効果的だそうです。

                白髪の生え始めや予防にも良いんですって!

                オリーブオイルは、ビタミンE(抗酸化作用・血液循環を良くする)や、
                不飽和脂肪酸、ポリフェノール(血液をサラサラにする)を豊富に含んでいるからです。

                [マッサージ方法](あくまでも参考です、実際には専門資料で確かめてください)

                1.エクストラバージンオリーブオイルを用意。
                2.乾いた頭皮にオリーブオイルを塗布。
                3.頭皮全体をマッサージ。
                4.マッサージを終えたら少し蒸す。
                 (蒸しタオル・キャップなどを被り5〜10分ほど蒸すと効果的)
                5.蒸し終わった髪は、頭全体をシャワーで濡らす。
                6.そして最後に、通常のシャンプーをします。

                ただ、少々落とし難いという欠点があります。
                洗い流し難い場合にはシャンプーで髪を2度洗い。
                1回目はオイルをザッと洗い流し、
                2回目は、しっかりと洗って頭皮に浮かび上がった汚れを落とします。

                オリーブオイルは髪に良い油であるのですが、
                オレイン酸含有率が高いからなのだそうです。

                オリーブオイルが便秘になぜ効くのか?

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                  私の場合は、ヨーグルトにかけて毎朝飲むのがいい。
                  このヨーグルトは高級でないけど、コロニア パトリシアが高級なので。(笑)

                  ヨーグルトとオリーブオイル

                  で、なぜ便秘に利くのかを調べました。

                  ■オリーブオイルが便秘になぜ効くのか?
                  小腸を刺激して排便を促す効果がある事は、
                  昔から知られていました。

                  オリーブオイルの効能も現代化学で解明され、
                  様々な効果も科学的に立証されています。

                  便秘に対しての効果も検証され、
                  オリーブオイルの主成分「オレイン酸」の作用が、
                  大きく関係していることが判明してきました。

                  [オレイン酸の効果]
                  ・小腸で吸収されにくい為に腸を刺激して便秘に有効である
                  ・オリーブオイルが潤滑油的な役割を果たし、腸壁を滑らかにする
                  ・便自体のすべりを良くする相乗効果もある

                  やっぱりオレイン酸なんですね!

                  ところで、オリーブオイルの主成分であるオレイン酸の酸化されにくさは、
                  他の油脂と比べるとリノール酸の12倍、リノレン酸の25倍も!
                  だそうですよ。

                  オリーブオイルの『健康効果』

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                    昨日はオリーブオイルの美容効果について、今日はその続きで『健康効果』について。

                    [血液系の病気]
                    ・動脈硬化予防
                    ・血行不良の改善と血循環の促進
                    ・貧血予防の効果
                    ・血中カルシウムの沈着防止

                    [消化器系の病気]
                    ・便秘の解消と緩和
                    ・健胃作用
                    ・胆石の予防

                    [内分泌系の病気]
                    ・糖尿病などへの効用

                    [癌・腫瘍などの防御]
                    ・胃腸などの悪性腫瘍を防御する働き
                    ・生殖器系への悪性腫瘍防御の作用

                    [骨格への影響]
                    ・骨組織沈着を促進して骨の成長を促す
                    ・骨粗鬆症の予防効果

                    ということで、とにかくオリーブオイルの効能と効果はスゴイですね!
                    まさに天然の妙薬です。

                    日本では料理のレシピばっかり宣伝してるけど、
                    高級なオリーブオイルの効用は驚きだらけじゃないですか!

                    毎日の食生活に取り入れて行くべき植物油パワー!

                    オリーブオイルの『美容効果』

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                      昨日の日記で、「ヘアトリートメントとしても抜群の働き、脱毛を防ぎ頭皮の健康を促進…」の動画を見つけましたが、美容面だけをとっても、オリーブオイルの効果はまだまだあります。

                      ・頭皮のマッサージ
                      ・リンスの美髪効果
                      ・ブラッシングオイルとしての効用
                      ・オリーブオイルクレンジング(洗顔)の美肌効果
                      ・手足のひび割れの手入れと改善
                      ・爪のケア
                      ・紫外線から肌を守る働き
                      ・皮膚・粘膜へのダメージを軽減
                      ・シミ・ソバカス防止
                      ・保湿作用
                      ・免疫システムを高める
                      また、広い意味での美容として、細胞の老化も抑制してアンチエイジングも期待出来るそうです。

                      まさに、オリーブオイルの効果は自然の恵み!ですね。

                      もちろん、美容ですから大事なのは品質の良さ。
                      最高級のエクストラバージンオリーブオイルでなくっちゃ!ですね。


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